Miel Cruda de montaña de Castaño y Roble.
Miel Cruda de montaña artesanal de El Bierzo, elaborada a partir de floraciones de castaño y roble. De color oscuro, textura densa y sabor profundo.
Miel Cruda de Montaña · Castaño y Roble
Nuestra miel Cruda de montaña de castaño y roble nace en las montañas de altura de El Bierzo, donde la diversidad floral y el clima atlántico configuran un perfil intenso y singular. Es una miel de gran carácter, profunda y estructurada, que refleja fielmente la riqueza del entorno del que procede.
De color ámbar oscuro con reflejos caoba, presenta una textura densa y envolvente. En nariz despliega un aroma complejo con notas de madera noble, corteza húmeda, malta y sotobosque, acompañadas de sutiles matices balsámicos.
En boca es potente y equilibrada, con una dulzura moderada que da paso a ligeros recuerdos amargos propios del castaño. Su final es largo y persistente, dejando una sensación cálida y elegante que invita a una degustación pausada.
Recolectada y envasada de forma artesanal, sin mezclas ni tratamientos que alteren su pureza, conserva intactas sus propiedades naturales. Es ideal para acompañar quesos curados, yogures naturales, panes rústicos, infusiones o para disfrutar sola, apreciando toda su complejidad.
Ingredientes: Miel Cruda de montaña de castaño y roble (100 %).
Origen: El Bierzo.
España Producción: Artesanal · Edición limitada.
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